وانتي بتقلي البطاطس حطي معاها معلقه خل في الميه وبعدين حطيها تتقلي هتفرق كتير
واسمعي الكلام يا بطه مش عايزة مناهدة
- اضيفي قطعتي سكر مع الجبنه لتفادي تعفنها والحافظ عليها مدة اطول .
- ليصبح الارز ناصع البياض مثل الثلج يضاف بضع من قطرات عصير الليمون بعد الغليان و في حال لم ينضج الرز لاتزيدي عليه الماء لكن غطيه بورق الالومنيوم او بالبلدي الفويل وحطيه على نار هادئه
- اضافة القليل من الخل للدجاج قبل الطهي بساعة يساعد على سرعة النضج .
-علشان تقطعي اللحمه بسهوله يا بطتي حطيها في الفريزر عشر دقايق
-علشان البذنجان بيبقاش مر يا بطه حطيه في مايه وملح لمدة نصي ساعه ولو مش عايزة البذنجان يشرب زيت كتير اقولك بقا ترشي عليه شويه دقيق قبل القلي يا بت يا بطه
-لما الكيكه بتاعتك تتحرق منك شيلي ايلي اتحرق بالسكينه .ورشي شويه سكر الناعم علي وشها ورجعيه تاني الفرن عشر دقايق هترجع تاني
�
- ليعطي الليمون اكبر كميه من العصير ضعيه بماء ساخن نصف ساعة ولتخزين الليمون طازج ضعيه بوعاء مملوء بالماء وخزنيه بالثلاجه .
- لحفظ الموز لوقت طويل قومي بتغليف رأسه بغلاف بلاستيكي.
- لمنع تسلل النمل الى السكر اضيفي معه عودين من القرنفل .
- لما. تسلقي البيض حطي معلقه خل يا بطه في الماء علشان ميتكسرش ولو اتكسر ميخرجش في المايه يا بيضه
.
لما تعملي السلطه يا بطه متحطيش عليها الملح غير لما تيجي تقدميها علشان متتبلش و تدبل وتبقا يا ساتر
خدي بقا يا بطوطتي المعلومه دي في الوريد وادعيلي لو سكينتك باردة بيتيها في برطمان مليان رز وباذن الله تاني يوم هتلقيها حاميه 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
كفايه كدة صوباعي وجعني
ادعولي بقى دعوه حلوه 😍 وعلقوا بذكر الله 😍
*************************
تعليقات
إرسال تعليق